Domů > Zdravé recepty > Zelenina a saláty > Zálivky a dresinky

Ředkvičkové tzatziki

Uvařeno

bez lepku

bez sóji

bez mléka

Toto jarní ředkvičkové tzatziki je velmi svěží a rychlé na přípravu. Skvěle se hodí třeba jako dip k pečené zelenině nebo dalším pokrmům.

Ingredience

ředkvičky
čerstvá jarní cibulka
čerstvé listy česneku
sójový jogurt
sůl
citrónová šťáva

Lepší pozdě, nežli později aneb poděkování (Jajka)

Jeden z nejkrásnějších vánočních dárků přišel letos v podobě emailu od Jajky. Je s námi v Klubu už několik let. Má tř...

Jak připravit tzatziki z ředkviček

Do kuchyňského robotu vložte ředkvičky s listy česneku. Nasekejte.
Vložte nasekané ředkvičky do mísy, přidejte pár lžic jogurtu, sůl, nakrájenou čerstvou cibulku a dochuťte citrónovou šťávou. Smíchejte a uchovávejte v chladu až do použití.

Praktické

Jogurt musí být kvalitní, neochucovaný a samozřejmě bez cukru.
Množství ingrediencí přizpůsobte počtu strávníků.

Obměna

Můžete přidat i jiné bylinky.

Děti

S menším množstvím soli vhodné pro děti od 2 let.

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu?

7 lidí už poděkovalo za článek.