- 250 g kvalitního sójového jogurtu (nejlépe řeckého typu)
- 300 g pšeničné celozrnné polohrubé mouky
- asi 1 malá plochá lžička jedlé sody
- sůl
Jak připravit nadýchané jogurtové placičky
- Všechny ingredience dejte do mísy a vypracujte těsto.
- Zabalte do fólie a nechte asi půl hodiny odpočívat.
- Těsto rozdělte na 8 dílů a udělejte z nich menší (asi 14 cm široké) placky.
- Předehřejte pánev a na horkou pánev položte placku. Přiklopte poklicí. Asi 2-3 minuty počkejte, odklopte poklici a pokud se začaly tvořit bubliny, placku otočte. Znovu přikryjte a pečte. Po několika minutách odklopte a placka by se měla začít nafukovat. Zkontrolujte zda, je pěkně pečená z obou stran a dejte stranou.
Praktické
- Použijte kvalitní pánev, na kterou vám pasuje těsnící poklice.
- Pečte na středním plameni.
- Placky můžete překrojit a plnit, poněvadž jsou duté. Nebo je přeložit a obložit čímkoliv.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let.
PS: Přibrala jste po zimě? 😦 Během 2 týdnů to spravíme! 😁
Sezóna plavek začne brzy. Máme chutný jídelníček, skvělé recepty, videa, jemné cvičení - a samozřejmě živou podporu a motivaci. Už za 2 týdny uvidíte výsledky. Mrkněte na výzvu Hubneme do plavek a naskočte!
Komentáře
Zkoušela jsem dvakrát, s českou klasickou polohrubou moukou. Všem moc chutnaly, ale nenafoukly se ani trošičku🤔 Prosím, kde může být chyba?
Škoda, že nejsou i v bezlepkové variantě:(, hned bych zkusila.