- 1 a 1/2 hrnku růžiček brokolice
- 1/4 hrnku kešu ořechů
- sůl
- pepř
- stroužek česneku
- hrst čerstvé bazalky
- 2 lžičky umeocta
Jak připravit rychlou omáčku z brokolice
- Brokolici spolu s kešu ořechy uvaříme v osolené vodě do měkka.
- Jakmile je hotovo, přemístíme brokolici i kešu do mixéru, zatím jen s trochou vody, ve které se ingredience vařily.
- Dále přidáme bazalku, česnek, umeocet a dle chuti pepř. Vše společně mixujeme a dle konzistence přidáváme vodu z vaření.
- Rozmixovanou omáčku ještě povaříme a podáváme.
Praktické
- Česneku dejte dle chuti.
- Použitý hrnek má objem 250 ml.
- Omáčka se skvěle hodí k těstovinám, ale i k obilno-luštěninovým karbanátkům.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme sůl a vynecháme pepř.
PS: Přibrala jste po zimě? 😦 Během 2 týdnů to spravíme! 😁
Sezóna plavek začne brzy. Máme chutný jídelníček, skvělé recepty, videa, jemné cvičení - a samozřejmě živou podporu a motivaci. Už za 2 týdny uvidíte výsledky. Mrkněte na výzvu Hubneme do plavek a naskočte!
Komentáře
Klárko, omáčku dělám už po několikáté, je naprosto luxusní a rychlá, děkuji za sdílení.🍀
Táto omáčka je úplne geniálna,ďakujem za rýchly recept.
Jahly s ľanovymi semiačkami,batátové hranolky,tofu kocky biela reďkovka 👍