- 1 polévková lžíce koriandru
- 1 malá lžíce černého pepře
- 1 lžíce nového koření
- 1 muškátový oříšek
- 1 lžička skořice
- 1 malá lžíce hřebíčku
- 1 lžíce kmínu
Jak připravit domácí směs koření Baharat
- Vše dejte do mlýnku na koření a umelte na jemno.
- Uchovávejte ve skleněné, dobře uzavřené sklenici.
Praktické
- Můžete klidně koupit a smíchat už mleté koření. Existují ale koření, která po umletí během krátké doby ztratí chuť, proto je lepší si je vyrobit doma.
- Směs je poměrně aromatická, stačí proto do jídla přidávat malé množství.
Obměna
- Jak se často u těchto směsí setkáváme, recept se může v jednotlivých zemích lišit.
- Můžete si ho přizpůsobit vaší chuti, ubráním nebo přidáním množství koření, které vám vyhovuje.
PS: Přibrala jste po zimě? 😦 Během 2 týdnů to spravíme! 😁
Sezóna plavek začne brzy. Máme chutný jídelníček, skvělé recepty, videa, jemné cvičení - a samozřejmě živou podporu a motivaci. Už za 2 týdny uvidíte výsledky. Mrkněte na výzvu Hubneme do plavek a naskočte!
Komentáře
Rozhodne tam patří cumin – římský kmín !!!
Dobrý den, kmín je prosím klasický?